Thursday, September 3, 2009

What 郑南雁 say about his 七天酒店

从IT白领到经济型酒店老总,7天连锁CEO. 1991年从广州中山大学计算机系毕业后,郑南雁进入广东省经贸委计算中心工作。工作一年半后他便辞职了,与朋友一起创办了劳业电脑软件公司,随后又加盟了正处于创业期的携程网.


郑南雁常称,这些IT行业出身的人,都不怎么按理出牌。而在市场竞争中,推崇道家思想的郑南雁不按理出牌却常常让对手一招毙命。


面对低入住率怎么办,很多经济型酒店可能首先会想到加大市场营销,而郑南雁却决定先组建得力的团队,于是他网罗了一批人才加盟7天,其中不少高管都不是酒店管理科班出身。也正是这样一个团队,让7天连锁短短时间便迅猛发展。


“到目前为止,7天连锁酒店目前的核心管理团队中,几乎有1/3来自IT业,真正从事过酒店管理的员工更是寥寥无几。”郑南雁称,在业内人士眼中看来,这在任何一家酒店,都几乎是件不可思议的事,但他做到了,并且做成功了。郑南雁解释说,和传统酒店不同,经济型酒店在管理方式上更需要连锁业和市场营销方面的人才,所以在人力、品牌、营销、管理几块我们大都启用了非酒店业人才,就像制作奔驰的人不一定能设计好经济型的QQ车一样。


他还有更不可思议的做法,7天连锁酒店在全国很多分店里都不设财务人员。他称如果一两个店出问题,顶多几万块钱的事情,但是要每个店都安排财务人员,至少要多花好几百万。


郑南雁追求自由“不安分”个性,也呈现在他于7天连锁酒店管理上。他提倡以放为主管为辅的员工管理理念。7天连锁酒店权力更集中在一线。每个分店的店长只需要对自己负责,每家店都靠自觉运行。每位店长都有充分的权利,可以自主调配各种资源,总部设置的各个部门,都是为一线店长服务的,他们遇到什么问题,就可直接找相关部门解决;同时,公司会通过业务、收益、销售、人力资源四条线来约束和管理店长,前期这四条线非常强势,但后期权力会不断减少。所有区域的店长可以自主选择一个执政官,类似于区域总监,但不是公司任命,而是6个月由员工选一次,如果做得不好,到时大家可以重新选。


“企业领导对企业决策有比较重要的作用,但太把领导当回事了,反而会阻碍企业发展。”郑南雁称,他刻意弱化自己的权力,因为权力小了,错误就更容易被修正。


“实际上我们除了扩大规模外,更重要是提升酒店服务质量。”郑南雁称,“2009年我们将投入重金改造酒店的产品,在保持价格有竞争力的前提下,全面提升产品品质,如提供营养搭配早餐、专业消毒封包毛巾等,将品质打造成7天的核心竞争力。”


“我们进入武汉不到三年时间,7天武汉分店已经超过20家了,扩张还是比较快的。”郑南雁称,他来武汉次数不多,武汉地理和交通优势明显,他很看重武汉市场。







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